GALLIEN, Avusturya'nın güzel ülkesinde yer almaktadır.
İlk olarak 2018 yılında Almanya'nın Nürnberg Fuarı'nda tanıştık. Biracılık konusunda da çok konuştuk.
Sonunda restoranı için planlama ve bira fabrikası kurma planlarından bahsetti.
2 yıl tartıştıktan sonra nihayet 2020'de 1000L rezervasyonu yaptılar.
Ana ekipman listesi aşağıdaki gibidir:
1. Bira fabrikası:
1000 lt Buhar ısıtma, 3 kap bira fabrikası (M, L, BW) buhar yoğunlaştırıcılı.
Not: Kurulumu yerelde kaydetmek için, bütün bir çerçeve içinde duran 3 kap bira fabrikasını seçtiler.
1 x 2000 lt HLT
Platform, pompa, wort soğutucu, borular ve gerekli sistem.
2. Fermantasyon sistemi:
2 x 500lt ünite tankları
6 x 1000lt ünite tank
1 x 2000lt ünite tankları
Tüm hortumlar, bağlantı parçaları, paslanmaz T parçaları, gözetleme camı, hacim ölçerler vb.
3. Bira Fabrikası CIP ünitesi:
100lt CIP
4. Bira Fabrikası Soğutma ünitesi
Glikol soğutma ünitesi
5.Kontrol sistemi
PLC Siemens kontrol paneli ve platformu
Fermentörler için dijital kontrol sistemi
6. Fıçı doldurucu ve temizleyici
Daha sonra bu 1000L bira fabrikası seti Mart ayının ortasında sorunsuz bir şekilde teslim edilecek.
Güzel bira fabrikasını görmeyi sabırsızlıkla bekliyorum.
Sonunda güzel bir işbirliğimiz olacak.
Ayrıca, eğer diğer sahipler hala bira fabrikasını inşa etmek istiyorsa, sorularınızı bekliyoruz.
Gönderim zamanı: Ocak-21-2022