Yarı veya tam otomatik Bira Fabrikası ekipman seçenekleri, bir mikro bira fabrikası sisteminin kontrol sistemi için en yaygın olanıdır.
Kendi bira fabrikanızı açmak istiyorsanız, tipik bir alım-satım işletmesinden daha fazla kar elde etmek için gereken pratik ekipmanı analiz etmek zaman alır.
Artık her şeyin oldukça teknolojik ya da alışılagelmiş prosedürlerden daha gelişmiş göründüğü bir çağda yaşıyoruz.
Şimdi, bir mikro bira fabrikasında bunlar, küçük tip zanaat bira fabrikası işletmesi veya insanların kullandığı tek eğlence olarak bilinir ve daha büyük bira fabrikası şirketleri kadar karmaşık bir şey değildir.
Mikro bira fabrikasının ayrıca ekipmana, bira fabrikasına, fıçılara ve daha fazlasına ihtiyacı vardır.
İş amacıyla bira fabrikasına giren insanlar, işletme devam ettiği sürece ömür boyu daha fazla kazanmanın pratik yolunu seçmelidir.
Siz ve iş ortaklarınız için bir varlık haline gelecektir.
Sahip olmanız gereken nitelikler, işletmenizin ne kadar büyük olmasını istediğinize dair kararlılığınızdır; ister küçük bir yerel işletme olsun, ister yatırımcıları çekmek ve firmanız için daha büyük kar sağlamak amacıyla büyük bir işletme olsun.
BİR BİRA FABRİKASINI ÖZELLEŞTİRİRKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
Bir bira fabrikasını özelleştirirken, istediğiniz bira fabrikasının boyutunu ve ayrıca ekipmanınızın bira fabrikası sürecine nasıl uyum sağlayacağını belirlemelisiniz.
Şimdi iki tür mikro bira fabrikası var;yarı otomatik tesis ve tam otomatik tesis.
Yarı otomatik tesis, işgücünün bira fabrikası süreci için gerekli olduğu klasik mikro bira fabrikası sürecinden geliyor.
Yarı otomatik bir mikro bira fabrikası tesisinde, parti başına yalnızca az sayıda ürünü muhafaza edebildiği için büyük olasılıkla perakende satış türünde olacaktır.Mikro bira fabrikası işinizi planlarken, öncelikle yalnızca sınırlı miktarda demlenmiş bira üretebilen yarı otomatik bir mikro bira fabrikasında ürününüzü veya doğrudan satış noktalarınızı kime dağıtacağınızı bilmelisiniz.
Öte yandan, tam otomatik Bira Fabrikası ekipman tesisi parti başına bira demlemek için daha karmaşık ve daha büyük ekipmanlar kullanıyor.Bu tür bir mikro bira fabrikası tesisi, yarı otomatik mikro bira fabrikası tesislerinin yapabileceği demlenmiş bira miktarını aşabilir, bu da daha büyük bir ticari girişim hedefleyen girişimciler için faydalı olan çok daha hızlı bir üretimle sonuçlanır.
Ancak bu kadar büyük bir mikro bira fabrikasına sahip olmanın dezavantajı yatırımcı ve satış noktalarının doğrudan kime teslim edileceği veya ürününüzün fazlalığından dolayı çöpe atılması olabilir.
BİRA FABRİKASI EKİPMANLARININ MALİYETİNİN TAHMİN EDİLMESİ
YARI OTOMATİK BİRA FABRİKASI VS TAM OTOMATİK BİRA FABRİKASI EKİPMANLARI
Yarı otomatik demleme:
Yarı otomatik bira fabrikası tesisinde, manuel bira fabrikasında kullanılan bira üretim kurulumu, eğitimi ve bira tariflerini içerir.Mikro bira fabrikasının daha geleneksel bir yöntemine bağlıdır.Yarı otomatik sistemler için birçok seçenek bulunmaktadır. Farklı yeteneklere sahip sistemleri çok geniş bir fiyat aralığında bulabilirsiniz.
Ancak bu aynı zamanda demleme süresi üzerindeki kontrolünüzü bir miktar kaybettiğiniz anlamına da gelir.Herhangi bir bira fabrikası bira üretebilirken, üretim verimliliğindeki farklılıklar büyük bir fark yaratabilir.Yarı otomatik demleme ekipmanı kullanın;
Artıları:
&Sınırlı bir bütçeyle bira fabrikası açabilirim
&Bira hazırlamanın tadını çıkarmak için bir dakikanızı ayırın
Eksileri:
&Demlemenin tamamını tamamlamak için işçilik gerektirir
&Demleme işlemi sırasında sıcaklık kontrolü çok önemlidir, bu da bir miktar "tencerenin yanında bekleme" süresi gerektirecektir.
&Hala demleme sürecinin en az bir aşamasında orada olmanız gerekir: ezme, püskürtme, atlama, kaynatma ve soğutma,
&Demleme işlemi, ekipmanın CIP temizliğinin yanı sıra en az 5 saat sürecektir.
&Gün boyunca sürekli bira yapıyor olabilirsiniz
Tam Otomatik Bira Fabrikası ekipmanlarını görelim:
Bira fabrikanızın işini ve ölçeğini artırmak istediğinizde üretim kapasitesini artırmak, dikkate almanız gereken bir şeydir.
Tam otomasyon, her şeyi önceden ayarlamanıza olanak tanır ve yalnızca malzemeleri yüklemek ve ardından hazırlanan şırayı fermentöre aktarmak için orada bulunmanızı gerektirir. Harika bir işleminiz veya tarifiniz varsa, o zaman tam otomatik, yapabileceğiniz en iyi seçenektir. çünkü size bira fabrikasını ticarileştirmeyi çok daha kolay hale getirecek tekdüze bir tat verecektir.
Artıları:
&Bira yapımının tüm adımlarını otomatikleştiren tam otomatik bira üretim süreci: ezme, püskürtme, şerbetçiotu ekleme, soğutma ve hatta temizleme.
&Tam otomasyon size yalnızca zaman kazandırmakla kalmaz, aynı zamanda bira hazırlama konusunda daha fazla kontrol sahibi olmanızı sağlar ve tariflerinizi kaydeder.
&Bir kez daha profesyonel hale geldikten sonra tariflerinizi ayarlayıp mükemmelleştirebilir ve en yüksek kalitede birayı elde edebilirsiniz.
&Bir günde 4, 6 ve hatta 8 parti demleme yapılabilir.
&Bira yapımının yanı sıra diğer önemli şeylere odaklanmanızı sağlar.
&Daha az işçilik ve daha az maliyet.
&Görselleştirme sayesinde demleme sürecini ve her adımın verilerini eksiksiz olarak görebilirsiniz.Ve her bir bira üretim kaydı grubunun ayrıntılarına, süreye, sıcaklığa, ayırmaya ve diğer ayrıntılara tekrar bakabilirsiniz.
Eksileri:
&Tam otomatik demlemenin dezavantajı, demleme ekipmanının fiyatının çok yüksek olması olabilir.
Ekle:
Soru şu; ne kadar zamanınız var ve bütçeniz nedir?Ve mevcut üretim ve satış yeteneklerinizin tutarlı olup olmadığı.
Şu anda kendi tam otomatik Bira Fabrikası ekipmanınızı kuruyorsanız ve küçük bir bütçeniz varsa, Alsotn bira üretim ekipmanını seçmek isteyebilirsiniz.Alston'un mühendis ekibi, bira üretim ekipmanının otomasyon derecesi için farklı çözümler sunuyor.
Yukarıdaki metinlere göre mikro biracılık işi yaratmada hangisi daha iyi görünüyor?Mikro bira fabrikası işinin nasıl ilerlemesini istediği her zaman girişimcinin ilgisine bağlı olacaktır.
Yarı otomatik bira fabrikasının avantajları, çeşitli demlenmiş biralar yapabilmenizdir; bu, yalnızca birkaç miktarda bira işlemek için yapılmış bir mikro bira fabrikası işletmesi açmayı planlıyorsanız en iyisidir; burada bir dükkan değil, bir dükkan açacaksınız. Mahallenizdeki bir mikro bira fabrikasının fabrikası.
Sadece tam otomatik makinelerden daha ucuz olan geleneksel olanları kullandığı için ihtiyaç duyulan ekipman için de daha az maliyetlidir.Bu işletmede farklı rollere sahip olmayı planladığınız bir aile türü için bu işletmeyi yönetebilirsiniz.
Buna karşılık, tam otomatik bir Bira Fabrikası ekipmanının avantajı, parti başına sunabileceği üstün üretim hızıdır.İşi makineler yaptığı için daha az kişiyi işe alabilirsiniz.Bira zevkinize göre bir marka oluşturduğunuzda, önemli bir klişe türü bira yapmak istiyorsanız bu sadece iyidir.
Gönderim zamanı: Mayıs-16-2023