Tanım
Kapasite: 20HL 30HL 40HL 50HL Veya 20BBL 30BBL 40BBL 50BBL veya özelleştirilmiş
Isıtma yöntemi: Buhar (önerilir)
Verimlilik: Günde 6-8 Bira
Geleneksel dört tekneli bira fabrikası konfigürasyonu, mash tun + lauter tun + kettle + girdap tankıdır; demleme verimliliğini günde 6-8 biraya kadar artırmak için bir tampon tankı eklenebilir.Kullanılan malzeme gerektiğinde SUS 304 veya 316 olabilir; tamamı müşterinin tercihine veya yerel iklime bağlıdır.
Bu tür bira fabrikası, günde daha fazla bira üretimi ve sürekli üretim için daha uygun olan endüstriyel bira fabrikaları için tasarlanmıştır.Tasarım birebir bina talebine göre veya tamamen yeşil alandan alınmıştır.Yatırımcıların net bira üretim sürecine dayalı tasarım ve imalat.
Bira fabrikasının tamamı tam otomatik programla olabilir, tüm üretim otomatik olarak tamamlanır, üretim kaydı ve tarif oluşturma işlevi vb.
Bira fabrikası kurmak uzun vadeli bir operasyondur, dileğimiz fiyatımızın ardındaki değeri bulmanıza ve gelir ile yatırımlar arasındaki dengeyi geliştirmenize yardımcı olmaktır.
Standart kurulum
● Enerji tasarrufu, daha yüksek demleme verimliliği ve daha düşük malzeme tüketimi
● Daha yüksek şıra şırası ekstraktı
● Su, buhar, şıra, bira akışı vb. için otomatik sıcaklık kontrolü.
● Isıtma verimliliğini artırmak ve enerji kaybını azaltmak için iyi tasarlanmış buhar sistemi
● Şıra havalandırma problemini önlemek ve malzeme kaybını azaltmak için daha makul boru sistemi yapısı
● Daha iyi kaynatma etkisi için silindir ve alt ceket ile çalışan, ayrı su ısıtıcı için dahili ısıtıcı.
● Özellikle yüksek rakımlı bira fabrikalarında kaynatma işlemini basınç altında yapmak mümkündür.
● Eğri göstergesi ve üretim kaydı yazdırma özelliğine sahip otomasyon sistemi, reçete saklama fonksiyonu ile müşteriler, tam üretim gereksinimlerine göre yeni tarifler oluşturabilirler.
Özellikler
● Alt kürek tipi karıştırma, alt ve buhar ceketli, bobin borulu, ayrı kontrollü mash tun
● Alttan karıştırma bıçağı, karşı yıkama ve şıra toplama bobini, şıra devridaimi, harmanlama veya tahıl çıkarma için ayarlanabilir karıştırma yüksekliğine sahip defne makinesi
● Yan ve buhar ceketli su ısıtıcısı, farklı parti boyutları için ayrı buhar kontrolü.Buhar yoğunlaştırma ünitesi ile.Buharlaşmayı artırmak için dahili ısıtıcı
● Düz tabanlı jakuzi, merkezi püskürtme nozulu, yandan şıra çıkışlı
● Destek parçaları: çift / tek kademeli plaka soğutucu, boru süzgeci, öğütücü hidratör, numune alma ve şeker testi için şıra lavabosu vb.
● Standart bira fabrikası platformu veya bina gereksinimine göre özelleştirilmiş
● Tüm pompalama ve VFD ile karıştırma, sıcak sıvı için su soğutma cihazıyla pompalama
● Verimliliği artırmak için serpme ve ezme için yapılandırılmış ayrı sıcak su deposuyla.
● Vanalar manuel kelebek veya pnömatik olacaktır (önerilir)
● Borular ve vana bağlantısı TC veya DIN olacaktır.
