Tanım
Şıra fermentördedir, maya ekilir ve fermantasyon süreci başlar.
Fermentör üzerinde soğutma ceketleri kullanılarak soğutulmuş glikol, bira üreticisinin süreç boyunca ideal fermantasyon sıcaklıklarını korumasını sağlar.
En yaygın Ale Stili Biralar için, soğutmayı tahmin ettiğimizde, fermantasyon ısısının büyük bir kısmı hızlı bir şekilde üretilir.
Bir bira fabrikası için ısı yükünü aslında tüm ısının fermantasyonun ilk 72 saatinde üretildiği varsayımını kullanarak hesaplıyoruz.
Bir sonraki süreçte fermantasyon var.Şıra fermentördedir, maya ekilir ve fermantasyon süreci başlar.
Fermentör üzerinde soğutma ceketleri kullanılarak soğutulmuş glikol, bira üreticisinin süreç boyunca ideal fermantasyon sıcaklıklarını korumasını sağlar.
En yaygın Ale Stili Biralarda, fermantasyon ısısının büyük bir kısmı hızlı bir şekilde üretilir.Bir bira fabrikasının soğutma yüklerini tahmin ettiğimizde, aslında tüm ısınınFermantasyonun ilk 72 saatinde üretilir.
1.Etkin hacim: Fermentörün miktarına ve hacmine göre değişir.
2. Malzeme: SUS304 veya SUS316.
İç kalınlık: 3 mm, dış kalınlık: 2 mm.
3. İç yüzey: Asitleme ve pasivasyon.
4. Isı yalıtım malzemesi: Poliüretan (PU) köpük, Yalıtım kalınlığı: 80MM.
5.Üst menhol ve seviye göstergeli.
6. Üretim: Ark kaynağı, iç ve dış kısmı cilalanmış, sıvı kalitesini sağlamak için kaynak ölüsü yok.
