Tanım
Fıçı bira, aynı zamanda fıçı olarak da yazılır, bir şişe veya kutu yerine fıçı veya fıçıda servis edilen biradır.Basınçlı fıçıdan servis edilen fıçı bira, fıçı birası olarak da bilinir.
Saklama ve servis sıcaklığı
Fıçı bira 12 °C (54 °F) kiler sıcaklığında saklanmalı ve servis edilmelidir.Fıçı açıldıktan sonra üç gün içinde tüketilmelidir.Fıçı birasına, flaş soğutucular veya mahzendeki uzak bir soğutucu tarafından servis edilmeden hemen önce ilave soğutma yapılır.Bu, birayı 3 ila 8 °C (37 ila 46 °F) arasındaki sıcaklıklara kadar soğutur.
